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Risoto de tomates e abobrinha

Aqui em casa somos loucos por risoto e sempre achamos motivos para testar outras combinações de ingredientes. Ontem eu resolvi fazer uma carne de porco que não deu lá muito certo, e precisava de algo para acompanhar. Aí olhei meu ...

Cuca  – bem fácil de fazer

Essa receita eu recebi da minha prima Mari, que cozinha bem pra caramba e costuma agradar a família com guloseimas proibitivas para quem está lutando para manter o peso. Ela é muito fácil de preparar, é como fazer um bolo, e você ...

Pêssego em calda – como fazer

Eu adoro pêssego em calda feito em casa. Mas confesso para vocês que nunca tinha feito, me contentava comendo os pêssegos feitos pela minha mãe e minha sogra. Aí quando voltei das férias e fui ao supermercado para reabastecer a ...

Torrone crocante

Quem resiste? Eu que sou chocólatra assumida e fã de chocolate puro, sem castanhas, sem amendoim, sem passas, sem coisa alguma. Juro que duvidei que comeria mais de um torrone. Eu pensei que poderia ser bom, mas sou de opinião ...

Como fazer chips de beterraba

Já fazia um tempinho que eu queria postar essa receita. O problema é que apesar de simples, tem alguns segredinhos para dar certo e isso precisou de alguns testes até chegar a receita que eu considero certeira. Eu espero que vocês ...

TRUQUES E DICAS
Dica boa: como fazer croutons

Sabe aqueles quadradinhos crocantes de pão para adicionar em saladas, sopas, cremes e purês? Se você comprar no supermercado vai pagar uma fortuna, pelo ...

RECEITAS ECONÔMICAS
Fritada com sobras do Natal

Essa é uma receita maravilhosa, bem fácil de fazer, e que além de tudo, talvez resolva seu dilema sobre o que fazer com as sobras de Natal. Eu fiz com ...

ONDE IR
Onde ir em Porto Alegre – Restaurante Marco’s

Depois de um bom tempo, nem sei porquê demorou tanto, voltamos a este restaurante especializado em peixes e frutos do mar que tanto apreciamos – ...

Onde ir em Gramado: Casa da Velha Bruxa

Em dezembro um dos destinos mais procurados do Brasil sem dúvida alguma é Gramado na serra gaúcha. E o motivo é pra lá de especial. A cidade que já ...