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Onde ir em Porto Alegre: Vincenzo Spaghetteria

Eu gosto de massa, gosto muito de massa, sou louco por massa! E lá em casa, não sou só eu! Quando pensamos em sair para comer algo sem saber o que, invariavelmente a opção “comida italiana” aparece na cabeceira da lista ...

Pão de queijo de frigideira – gostoso, light e sem glúten

Quem precisa seguir dietas muitas vezes é motivo de piada porque todo mundo imagina que comer bem = (saudável),  é comer coisas sem graça e sem sabor. Muitas vezes até é assim, quando a dieta em questão é comer abacaxi todo ...

Como cozinhar arroz sem gordura, sem mistério e sem erro!

Minha gente querida! Se eu tivesse descoberto esse modo de preparar arroz antes, minha fama de cozinheira de arroz de micro-ondas teria mudado há muito tempo. Pois é, dizem que fritar ovo e cozinhar arroz são as coisas mais fáceis ...

Máquina de waffle – meu presente de aniversário

No meu aniversário, ganhei do marido este presente que queria há muito, muito tempo. De tanto dar indiretas que acabaram diretas, acabei ganhando. Sim, sou do tipo que AMA ganhar coisas para cozinha! Eu via muita gente fazendo ...

BOLOS / BROWNIES / CUPCAKES
Bolo colorido – como fazer com a ajuda da criançada

Minhas meninas me acompanham na cozinha e sempre querem ajudar, mas não é sempre que posso deixá-las, porque cada coisa tem seu tempo (já dizia minha ...

Brownie  Kit Kat

Pensem numa delícia!? Pensaram? Pois quando vi a imagem eu juro que pensei. É, eu imaginava que devia ser bom, mas ao vivo e a cores, o ...

DICAS P/ INICIANTES NA COZINHA
Como cozinhar arroz sem gordura, sem mistério e sem erro!

Minha gente querida! Se eu tivesse descoberto esse modo de preparar arroz antes, minha fama de cozinheira de arroz de micro-ondas teria mudado há muito ...

MASSAS
Molho de tomates com linguiça e um ingrediente surpresa que faz toda a diferença!

Quem cozinha todo dia sabe como é difícil ter criatividade para variar o cardápio da família. São gostos diferentes, idades distintas, manias, enfim, ...