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Nhoque de espinafre, ricota e parmesão

Dia 29 está chegando e desta vez eu lembrei de testar e publicar aqui uma receita de nhoque para vocês servirem no dia 29 – o famoso nhoque da fortuna! Nunca ouviu falar sobre essa lenda? Então vou compartilhar com vocês o ...

Compras do Ali Express para a cozinha

Se tem coisas que eu adoro (falando do meu ladinho consumista), são roupas, afinal ninguém vive sem, objetos de decoração para casa, e claro,  coisas práticas, úteis e fofas para a cozinha do Pilotando um Fogão. Como não dá ...

Presentes da Tramontina – e a volta da linha My Lovely Kitchen

Essa semana recebi presentes lindos, úteis e muito fofos da Tramontina. O cuidado deles foi tão grande que me senti uma pessoa especial, e por isso o presente tem um valor ainda maior. Há poucos dias atrás estive numa loja ...

Torta de nutella

Essa receita eu vi num post do facebook da Tatiana do Panelaterapia, um blog que eu acompanho e admiro muito.  O que mais me chamou a atenção no post não foi a imagem que era linda, nem a chamada no mínimo curiosa, que anunciava ...

Polenta cremosa com cogumelo e mascarpone

Sabe aqueles dias em que você está com uma vontade enorme de provar algo diferente? Eu tenho períodos assim, em que busco combinações, ingredientes e sabores ainda desconhecidos. Essa receita vem de um livro ótimo que ganhei de ...

TRUQUES E DICAS
Dica boa: como picar cebolas

Eu sei que cada um tem seu jeito de cortar, descascar, limpar, fritar e etc. Mas eu vi no programa da Ana Maria Braga um chef explicando como ...

RECEITAS ECONÔMICAS
20 Receitas econômicas e gostosas

Durante o mês de setembro resolvi fazer uma série de posts com seleções bacanas de receitas. A primeira delas foi com o post 30 receitas para receber ...

ONDE IR
Onde ir em Porto Alegre – Casa di Paolo

Muitos amigos e colegas de trabalho comentavam sobre o Casa di Paolo de Porto Alegre. Nós já conhecíamos dois dos restaurantes da rede. O primeiro que ...

Onde ir no Rio de Janeiro – Boteco Belmonte

Não tem como pensar no Rio de Janeiro sem pensar em chopp gelado e comida de boteco! É claro que nossa viagem gastronômica não dispensaria a ida a um ...