Pipoca no Palito

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Em Festa de São João, aqui no Sul, não pode faltar pipoca, pinhão e quentão. Então eu resolvi testar a receita que a Adriana mandou através do Pilote uma Idéia. É uma receita muito gostosa e pode ficar muito legal para aniversários infantis. Obrigada, Adriana!

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Ingredientes:

– 1 pacote de pipoca para microondas sem sal ou açúcar; (6 xícaras de pipoca pronta)

– 1 xícara de açúcar;

– 1 colher de sopa de mel; (ou 4 colheres de sopa de glucose)

– 70g de manteiga sem sal.

Modo de Preparo:

Faça a pipoca, coloque em recipiente grande e reserve. Em uma panela coloque os demais ingredientes e com fogo médio, mexa sempre, até levantar fervura. Derrame ainda quente sobre as pipocas e misture com o auxílio de 2 colheres. Deixe esfriar um pouco e faça bolinhas com as mãos. Coloque sobre papel alumínio e deixe esfriar bem. Quando estiver bem sequinho, espete os palitos de espetinho e envolva com filme plástico.

Rendimento: 12 palitos;  

Espero que gostem.

Abraços,

Alessandra