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Aposto que diante de uma receita mega apetitosa, você já titubeou algumas vezes, por não saber corretamente como medir os ingredientes. Verdade ou não? Não? Eu já!
Só pra refrescar a memória… 1 xícara de farinha…
Ou então , pior, 1 copo de leite. Hã????? Qual?
Muitas vezes a receita pode dar errado justamente por isso, medidas erradas. O tamanho de xícara maior, ou menor, uma colher cheia, daquelas tipo morrinho, quando na verdade a colher deveria ser rasa…
Sei que muitas vezes as pessoas acabam desistindo de pilotar o fogão justamente por que ficam em dúvida quando vão separar os ingredientes. Isso sem falar em peso, 50g, 150g, ou quem sabe 50ml? Aí vai tudo pro espaço e a desistência é geral Até eu, que adoro ir pra cozinha já desisiti e achei muito complicadas algumas receitas que pedem tipo: 5g de açúcar baunilha, etc… Desta forma, só tendo uma balancinha digital e uma paciência de dar dó. rs
Bom, mas o que eu quero dividir com vocês é uma solução muito simples e que custa menos de R$2,00. Vale muito a pena, comprar um medidor como essse da foto. Ele quebra um galho danado e é meu companheiro nas receitas do blog.
Medidas que ele ofereçe:
– xícaras (1/4, 1/2, 3/4, 1, 1e 1/4, 1 e1/2, 1e 3/4 e 2 xícaras);
– chocolate em pó: ( 50g, 100g, 150g, 200g, 250g, 300g, 400g e 450g);
– água/leite:( 50ml, 100ml,150ml,200ml,250ml,300ml,350ml,400ml,450ml);
– arroz: (50g, 100g, 200g, 250g, 300g, 350g, 400g);
– farinha de trigo: (50g, 100g, 150g, 200g, 250g, 300g);
– açúcar refinado: (50g, 100g, 150g, 200g, 250g, 300g, 350g, 400g);
Essa é uma ferramenta que eu super indico na cozinha. Vale pra qualquer um e o custo é mínimo. Eu uso sempre nas minhas receitas e posso falar que ajuda muito. Foi um presente da minha mãe. SANTA MÃE!!!
Maridex que adora procurar coisas na internet e apelidou o google de oráculo, achou num site chinês, uma colher com balança digital que pesa de 0 a 200g e não custa muito caro não, acho que menos de R$30,00. Vou comprar e testar, aí conto pra vocês. Só aviso que deve demorar, pois ganhei do maridex uma faca de cerâmica que ele comprou no mesmo site, e leva mais ou menos uns 60 dias pra chegar. Eu ainda estou esperando…
Espero que essa dica sirva para encorajar alguns de vocês a colocar a mão na massa, e se deliciar como eu na cozinha. Uma terapia e tanto.
Abraço
Alessandra
Ahh, eu tenho um copo desse! Ou pelo menos é bem parecido. Comprei na revista Hermes, não lembro quanto foi, mas acho que em torno de 5 reais. Nunca sei as medidas certas, principalmente aquelas que vem “170g de manteiga”, “250ml de leite” etc, tava pensando até em comprar uma balancinha. Só que desde que eu comprei esse copo, ainda não estreei, nunca mais fiz nada na cozinha além de omelete. =/
Bethânia!
Menina!!!! Vai já pra cozinha então…rs Esse copo é o máximo já me salvou de várias, e tem certinho essas medidas que tu falou.
Adoro teus comentários, e nesse morri de rir. No bom sentido, tá? Bjus
hahaha! ontem me deu vontade de comer repolho refogado no almoço, nunca fiz nem vi ninguém fazer, mas peguei uma receita na net e fui tentar. ficou mais ou menos, deu pra matar a vontade, mas nas próximas vezes vou treinando até ficar perfeito. esse fim de semana vou ter uma folguinha e vou tentar fazer algumas coisas, peguei várias receitas, inclusive algumas daqui, depois conto 🙂 bjos
Gente… Onde compra..?
Eu to precisando de uma jarra dessa.
Talita!
Tem em quase tdos os supermercados, tem tb em lojas de R$1,99 e nas lojas de produtos gourmet. É bem fácil de encontrar. 🙂