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Se você gosta de biscoitos caseiros, mas não tem muita prática na cozinha, vai adorar a dica de hoje. A inspiração para esses biscoitos veio do meu pai, que adora mergulhar biscoitos no café. Ele sempre compra uns biscoitos em forma de palitos (longos e estreitos), aí tive a ideia de fazer uma receita de bolo, cortar em palitos e torrar no forno deixando-os crocante. Mas é claro que não ficou só nisso…
Ingredientes:
– 1 pacote de preparo para bolo; (você pode usar qualquer sabor, ou fazer a sua receita de preferência)
Modo de Preparo:
Prepare e asse o bolo conforme as instruções da embalagem, ou da receita que escolher. A única diferença, é que usei uma forma retangular grande para que o bolo ficasse baixinho e fosse mais fácil de cortar. (eu usei uma tamanho: (30x45cm)
Unte bem a forma para poder desenformar.
Depois de desenformar, corte os biscoitos da maneira que quiser. Eu comecei cortando em palitos como os biscoitos que o meu pai gosta. Mas depois usei cortadores para biscoitos no formato de flores e carrinhos. Você pode fazer da maneira que preferir.
Depois de cortar, coloque-os novamente numa forma e leve ao forno quente 180ºC até ficarem crocantes. Você pode ir virando os biscoitos para não escurecer. Leva aproximadamente 30 minutos.
Retire do forno, deixe esfriar e coloque em vidros ou potes com boa vedação.
Ah! Pode ser uma boa dica para fazer com as crianças…
Espero que gostem.
Abraço,
Alessandra
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