Cobertura de Ovo Maltine para Bolos

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Bolo sem cobertura não é bolo né? Essa receita eu aprendi com minha tia, mas dessa vez troquei o chocolate em pó por ovo maltine  e ficou maravilhoso. É fácil de fazer, rapidinho está pronto,  você pode usar para outros fins. Eu por exemplo, mergulhei meus palitos de bolo torrados (Biscoitos de Bolo) na cobertura e adorei.

Vejam como eu fiz:

Ingredientes:

– 200g de creme de leite; (1 caixinha)

– 6 colheres de sopa de açúcar;

– 6 colheres de sopa de ovo maltine sabor chocolate, em pó; (dá pra usar chocolate em pó, ou achocolatado)

Modo de Preparo:

Coloque todos os ingredientes numa panelinha e leve ao fogo baixo mexendo sempre até levantar fervura. Uns 4 ou 5 minutos.

Desligue o fogo e derrame a cobertura sobre o bolo.

Categorias: bolos; molhos; chocolate;

Espero que gostem.

Um abraço,

Alessandra