Adicione essa receita/dica ao seu livro de receitasEssa receita eu vinha guardando já fazia uns dias. Ontem eu resolvi preparar, mas quem acabou pilotando o meu fogão, foi minha mãe. Fizemos juntas, mas enquanto ela mexia e separava os ingredientes, eu lavava mamadeira e preparava o lanche da escola da mais velha. #vidademãe
Apesar de muito simples, a receita não deu certo, o coco ficou bem seco e soltinho, quase desistimos. Mas aí tivemos a boa ideia de fazer um pouco mais de calda e voilá, o doce foi salvo.
Abaixo compartilho a receita que deu certo, espero que funcione para todos. risos… Vai sim!
Ingredientes:
– 3/4 de xícara de açúcar;
– 1 e 1/2 xícara de água;
– 2 cravos da índia;
– 1 pau de canela pequeno;
– 100g de coco ralado úmido e adoçado;
Modo de Preparo:
Numa panela pequena, ferva a água com o açúcar, o cravo e a canela até atingir o ponto de fio fraco. (cerca de 10 minutos). Veja mais sobre caldas <AQUI>
Junte o coco ralado, abaixe o fogo e mexa sem parar por uns 5 minutos.
Retire o cravo e a canela e deixe esfriar um pouco para transferir para os potinhos.
Sirva frio.
Rendimento: 6 porções
Abraço
Alessandra
Ale, o novo visual do Pilotando ficou tão moderno! Está show! Então quer dizer que, no meio da correria da sua nova rotina, você ainda estava traquinando uma nova cara para o blog, hein 🙂 E a cocadinha foi mais que salva, o risco é ter que comer vários copinhos. Parabéns, querida, um beijo!
Alê ficou lindão seu blog! Amei, parabéns!
Alê,
Ficou ótimo!! Muito sucesso com o layout novo! Para mim quando entrei deu mensagem de site perigoso, eu uso o macfee.
bjs
Oi Andrea! Esse link explica bem o problema do MacFee: http://www.baixaki.com.br/download/mcafee-siteadvisor.htm
Em todo caso, muito obrigada por avisar! Vou verificar o que pode estar causando esse falso positivo.