Adicione essa receita/dica ao seu livro de receitasOlá! Estou de volta com mais uma experiência gastronômica em São Paulo, realmente esta cidade rende infinitas vivências em comida!
Desta vez, na onda do Hambúrguer Gourmet, aceitamos uma indicação e companhia da minha cunhada paulistana, meu irmão gaúcho-gremista-quase-
As carnes, selecionadas e assadas à perfeição na salamandra, ao invés da tradicional chapa. Neste método, com a fonte de calor em cima da carne, obtém-se um sabor mais apurado daquele ingrediente, sem a intervenção de outros como ocorre na chapa.
O cardápio é variado, oferecendo até mesmo um diferenciado hambúrguer de Kobe, carne do valorizado gado japonês wagyu – aquele que recebe massagem, ouve música clássica e é alimentado até com cerveja! Claro que tudo isso tem seu preço, e um lanche destes custa R$ 70,00…
Os hambúrgueres são oferecidos em dois tamanhos, tendo o Hambúrguer 200g e o Super Burger, 350g – aí, vai da fome do vivente no momento.
Eu pedi um tradicional Hambúrguer com queijo suíço, crosta de pimenta do reino moída e maionese verde, perfect! (imagem acima)
A Alessandra foi mais ousada, e pediu um Albacora (atum fresco ao molho teryaki, com rúcula), segundo ela, perfect plus! (imagem acima). Meu irmão pediu um Super Burger com queijo suíço, shitake e maionese de wasabi. (imagem abaixo)
Já para a Thauana, um hambúrguer kids, com carne, queijo e picles. Mais um ponto positivo, quem tem filhos pequenos sabe do que estou falando!
Resumindo, local agradável e descontraído, comida excelente e valorização dos quase sempre, simples lanches!
Informações:
Site: http://hamburguerianacional.com.br/site/sobre-a-hn/
* Endereço: R. Leopoldo Couto de Magalhães Júnior, 822, Itaim Bibi, São Paulo – SP, 04542-010
Telefone:(11) 3073-0428
* Alameda Lorena, 1160 – Jardim Paulista, São Paulo – SP, 01424-001
Abraço
Augusto
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