alessandrapassinisander

Eu não me interessava pela cozinha até os 30 anos, achava tudo complicado e difícil de fazer. Mas quando descobri que isso podia ser diferente, me apaixonei por culinária.

Receitas práticas para o jantar (para fazer para eles)

Várias pessoas me escreveram pedindo sugestões de receitas práticas para fazer para o jantar. Algumas queriam fazer para o namorado, ou marido, outras queriam agradar as mulheres. Como as preferências nem sempre ...

Panquecas de abobrinha

Hoje a receita é super levinha, super saudável e gostosa. É daquelas simples, daquelas que não lembramos de fazer justamente pela simplicidade. Ela é bem interessante para quem está de dieta, precisando ...

Brownie de tapioca feito na frigideira

Quase todo mundo sente uma baita vontade de comer doce nas tardes frias de inverno. Se forem chuvosas então, a vontade cresce. Mas todo mundo sabe que não dá para sair comendo doces todos os dias. E se forem ...

Chips de batata doce no forno

Esta receita já estava há tempos no meu caderno para testar. Mas sempre que comprava batata doce para fazer, acontecia alguma coisa que me fazia ir adiando. Na primeira vez que fiz, tive que sair para buscar as ...

Quinoa com linguiça

Muitos chamariam essa receita de risoto. E é bem parecido mesmo, mas na verdade, esse não é o nome correto a ser empregado, e como sei que tem um monte de gente chata que adora reclamar, resolvi não me atrever a ...

Feliz Dia das Mães – todos os dias

Faz quatro anos que recebi meus presentes de Deus. Há quatro anos me tornei mãe, com direito a muitas felicidades, muito amor e muito carinho, mas também, muitas dúvidas, noites mal dormidas, muitas ...

Torta de morango no pote para o Dia das Mães

O Dia das Mães está chegando e sei que muitos gostam de mostrar seus dotes culinários para agradar a mãe. Mas sei também, que muitos até gostariam e infelizmente, não tem tempo ou jeito na cozinha. Pensando ...

Cookie com gotas de chocolate meio amargo

Já faz alguns dias eu recebi um livro da Editora Alaúde. O nome: Biscoito ou Bolacha? Escrito por Lu Bonometti, com 50 receitas e dicas diversas para você preparar biscoitos de vários sabores, formatos e ...

Alice springs chicken no pão

Desde minha primeira visita ao Outback em São Paulo, sempre peço o mesmo prato: alice springs chicken, um frango grelhado coberto por cogumelos, bacon, muito queijo, e que é acompanhado pelo molho honey mustard. ...

Crepes recheados com camarão e catupiry

Se tem uma coisa que vem das águas e que eu adoro, é o camarão! Desde pequena quando comia bem menos do que hoje,  sou fã mesmo. Minha avó foi quem me apresentou ao camarão. Meus pais não comem até hoje, e ...

Salada de pepino, tomate e queijo

Pra começar bem a semana queria dividir com vocês minha última preferência na cozinha, uma saladinha bem básica, super simples, mas que fica tão gostosa que tenho vontade de comer todo dia. Dá até para fazer ...

Molho cremoso de alecrim e limão

Eu adoro salada e os molhos sem dúvida nenhuma formam uma parceria perfeita com elas. Eu sei que não é a forma mais saudável de consumir as saladas, mas acho que se forem usados com cautela, podem ser ...

Granola caseira super saborosa

Eu já postei uma receita de granola aqui no blog, e ela é bem gostosa, mas essa de hoje me conquistou de vez. Vejam como fazer: Ingredientes: – 200 g de aveia em flocos grandes; – 100 g de noz pecan ...

Como limpar panos de prato sem trabalho

Panos de prato costumam manchar com facilidade, e aí se você não esfregar na hora, bye, bye paninho com carinha de novo. Eu não sou uma dona de casa exemplar, (abafa) mas realmente, não tinha muito tempo, nem ...

Salada de massa com pastrami

Todo mês eu recebo produtos da Allfood Importadora, e neste mês, um dos produtos enviados foi o pastrami, que é é uma carne magra, muito macia e temperada. De  acordo com informações do site da Allfood, ...

Bruschettas de presunto parma, brie e figos

Lembram que falei das bruschettas que havia feito com os figos que preparei? Então, elas ficaram ótimas, os sabores se completam e ao mesmo tempo, são totalmente contrastantes. Eu espero que vocês gostem tanto ...

Descontos para os leitores do Pilotando um Fogão

Hoje eu recebi uma ótima notícia do pessoal da Brastemp e da Finish! Para comemorar o Dia Mundial da Água, eles vão proporcionar descontos especiais para os leitores nas compras de lava-louças da Brastemp e ...