Iscas de frango empanadas e fritas

Neste final de semana preparei estas iscas de frango que ainda não havia postado aqui. Super fáceis de preparar, são ideais para petiscos ou mesmo para variar o cardápio do dia a dia. Tudo bem que não são ...

Filé com molho agridoce

Fazia um tempinho que não postava receitas com carnes, e aí resolvi procurar uma que fosse especial e ao mesmo tempo muito fácil de preparar. Minha procura foi uma verdadeira jornada, olhei livros, encartes e ...

Camarão cremoso

Fazia um tempinho que estava louca para comer um camarão gostoso. Mas gente do céu que loucura que estão os preços! Camarão virou artigo de luxo, só para momentos especiais. Bom, mas momentos assim acontecem, ...

Iscas de frango com molho de tomate

Essa é uma receita muito prática e gostosa. É do tipo que faz render a carne, de um pedaço relativamente pequeno, dá para fazer um prato bacanérrimo para até 3 pessoas. Ele fica super leve, e o manjericão ...

Almôndegas recheadas com brie , cobertas por molho barbecue turbinado

Não tem como resistir a essa delícia! Quando eu vi a receita na revista WBeer, fiquei louca para experimentar, aí foi só mandar uma imagem para o marido e ele topou na hora. Fizemos no mesmo dia! Não tem como ...

Folhado com linguiça e queijo

Atenção gente! Cervejas gelando que a receita de hoje é para comemorar! Chame os amigos, reúna a família, os vizinhos…enfim, chame quem você quiser, e seja feliz! Essa receita eu vi numa revista que ...

Empadão de frango e palmito com massa nota 10

Já fazia tempo que eu queria fazer um empadão de frango, e esse ficou tão bom, mas tão bom, que agora vou arrumar desculpa pra fazer toda hora. O recheio é top, cremoso e cheio de ingredientes deliciosos. Já a ...

Frango com creme de milho e escarola gratinado

Esse prato é delicioso! Mesmo!!! Muito gostoso! E o mais bacana dele, é que você pode usar leite sem lactose, para quem tem intolerância, e também pode usar leite desnatado para fazer o creme de milho e obter ...

Carne suína: cortes e aplicações

É sabido que hoje a carne suína é uma ótima opção para quem busca uma alimentação mais equilibrada e saudável. Ela tem menos gordura do que as outras carnes, é mais barata em comparação  as outras ...

Conchiglioni com camarões

Sempre que vai ao Paraná o Gusto dá uma passadinha no restaurante Barolo Trattoria, e sempre pede a mesma coisa: Conchiglia di Gamberi, uma massa em formato de concha recheada de camarão, creme de queijos (San ...

Sobrecoxas crocantes no forno

Variar o cardápio é muito difícil e trabalhoso não é? Tem dias que eu não tenho ideia do que fazer, muito menos vontade de ir atrás de alguma receita nova. Nestes dias eu lembro muito da minha mãe. Lembro ...

Galinhada

Minha sogra vai ficar doida comigo quando ler essa receita! Aff!!! Vou dar explicações… Outro dia, o Gusto (marido) ligou para a sogra pedindo a receita de galinhada da família. Todos são loucos por essa ...

Filés de tilápia no forno

Depois que eu descobri a tilápia, está bem difícil comer outro peixe. O peixe é bonito e apetitoso mesmo crú. Não deixa a cozinha, cheirando a peixe, é branquinho, macio, e tem um sabor muito leve. Como falam ...

Mandioca recheada com carne seca

Essa receita estava na minha lista já fazia um tempinho. Eu vi no mercado, numa embalagem de “carne seca” da Vapza. Desde lá, a carne seca sempre estava na minha lista de compras para o final de ...

Peixe assado com molho de tomates e manjericão

Entre receitas doces super gostosas e calóricas vou adicionando e testando outras bem levinhas e saudáveis para que todos se mantenham saudáveis e possam de vez em quando meter o pé na jaca, né? Assim, eu ...

Iscas cariocas – comida de boteco

O Rio de Janeiro é conhecido por vários motivos: suas belezas naturais, pelo Cristo Redentor, pelo Carnaval, pelas comunidades, mas também pelo jeito leve e alegre do carioca. Além disso, o Rio de Janeiro é o ...

Como grelhar os filés de peixe

Tá achando este post bobo? Então me fala, vai lá, abre o coração… nunca, mas nunca mesmo você viu seus filés desmancharem ou grudarem  no fundo da frigideira? Não? Nunca? Então você é mestre!! Pra ...