Sorvete de banana – um jeito saudável de comer sorvete!

Quem tem criança em casa já deve ter passado por várias fases em que os baixinhos não comem quase nada, e só pedem alimentos pouco ou quase nada nutritivos. Aqui em casa estamos passando por mais uma fase ...

Suco revigorante imunológico

Final de ano estamos todos com agendas cheias, com tempo corrido e mil e uma coisas na cabeça. O reflexo disso, é o corpo cansado e muitas vezes somos surpreendidos com resfriados, ou outras infecções oriundas ...

Molho de tomates caseiro

Na semana passada recebi da minha sogra, um presente que acabou se transformando neste post. Tomates italianos, direto da horta do Biso. Isto mesmo, o avô do meu marido mantém há anos, uma horta ao lado de casa, ...

Cookies de banana com aveia, mel e amendoim

Sexta-feira recebi o livro de receitas do Dalton Rangel, (Por amor ao sabor) da Editora Alaúde. Como já imaginava, porque sou fã da cozinha dele, o livro trás receitas ótimas, bem explicadas e com fotos lindas ...

Salada com frango defumado

Essa é uma salada super bonita, com um colorido alegre e vibrante, e com sabores marcantes e texturas diferenciadas. Cada garfada, trazia uma nova sensação, o doce do abacaxi , o ácido do tomatinho, a crocância ...

Massa de pizza com inhame sem glúten e sem lactose

Imagina uma pizza deliciosa, com massa fininha e crocante que chega a lembrar um pão de queijo… E se essa massa de pizza ainda for saudável, e muito fácil de preparar? Pois essa massa com inhame, é tudo ...

Torrada saudável para o café da manhã

Sabe aquele iogurte com banana e mel que todo mundo fala ser super saudável para o café da manhã? Ele realmente é! Mas comer todo dia a mesma coisa não dá né? Então olha só essa sugestão que testamos aqui ...

Pasteis de forno massa nota mil

Eu já tinha feito um empadão de frango com palmito usando essa massa, e o resultado ficou sensacional. A receita dele tá <<AQUI>>. Então no final de semana na praia, resolvi testar a massa, fazendo ...

Sanduíche vegetariano

Para começar a semana leve e sem deixar de lado o sabor, trouxe hoje este sanduíche vegetariano que é uma verdadeira explosão de sabores e combinações perfeitas.  As crianças gostaram, marido e eu também, e ...

Macarrão com couve-flor crocante

Essa é uma ótima opção para o dia a dia, uma refeição completa, saudável e leve. Para quem é vegetariano, o uso do queijo e do leite é opcional, podendo haver a troca por leite de coco, amêndoas, ou outro ...

Pão de mel integral

Aí a pessoa que não come mel e que não gosta de pão de mel de jeito algum, resolve fazer pão de mel integral, só porque tem blog de culinária e acha que tem obrigação de fazer… Claro que não né ...

Carpaccio de beterraba

Eu juro que nunca tinha pensado nisso, beterraba pra mim sempre era cozida, com um pouco de sal e vinagre, ou ralada crua, bem fininha, minha preferência dos últimos tempos. Aí a Adri, do blog Casa, Coisas e ...

Creme de mandioquinha no pão

Frio pede sopa quente e gostosa para aquecer. Eu sou louca por sopa e se for servida no pão então,  como de joelhos. Mas nunca tinha preparado em casa, aí a Elis que trabalha aqui me deu a dica. Não tive ...

Batata doce no forno

Eu sempre fazia batatas no forno, mas usava as batatas inglesas. Confesso para vocês que  gostei ainda mais com batata doce. Se você gostar, pode usar ervas para temperar e dar um sabor ainda mais especial. ...

Frango com creme de milho e escarola gratinado

Esse prato é delicioso! Mesmo!!! Muito gostoso! E o mais bacana dele, é que você pode usar leite sem lactose, para quem tem intolerância, e também pode usar leite desnatado para fazer o creme de milho e obter ...

Panquecas integrais com carne moída e espinafre

Aqui em casa as gurias adoram panquecas. Sejam doces ou salgadas, sempre que falo que tem panqueca é festa na certa. Mas eu nunca tinha testado fazer com massa integral, e desta vez resolvi testar para ver o sabor ...

Espaguete de abobrinha

Eu já tinha ouvido falar, mas nunca tinha testado fazer o tal espaguete de abobrinha. Depois que testei, e isso faz apenas alguns dias, já repeti umas duas vezes. Tudo bem que eu gosto bastante de abobrinha, mas ...