Bolinhos de arroz

Essa receita de bolinhos de arroz é da minha mãe, e desde pequena, eu sempre comia com  feijão.  Fica muito gostoso mergulhar o bolinho no caldinho de feijão, e eu fazia isso até limpar o prato. E hajam ...

Batatas assadas com ervas

Batata é tudo de bom, fritas então nham, nham, deliciosas! Mas não dá para exagerar na dose senão colesterol vai lá nas alturas né? Como marido não é muito fã de batatas fritas, eu sigo testando receitas e ...

Ratatouille

Quem tem criança em casa ou é fã de filmes que envolvam desenhos e animações, deve ter visto ou ouvido falar no filme ratatouille, onde o personagem principal é um ratinho cozinheiro. Apesar de bizarro, ...

Refogado da Vovó – uma surpresa deliciosa

Muitas vezes ouvi minha mãe dizendo que não sabia mais o que cozinhar, que ela queria agradar a todos da família, mas que não sabia mais o que fazer. Eu achava aquilo meio esquisito, como não saber o que fazer? ...

Stamppot

Quando eu comecei a pesquisa pela receita que representaria a Holanda aqui no Desafio do Pilotando durante a Copa do Mundo, eu encontrei vários sites que falavam que a culinária de lá não era muito forte, e que ...

Kartoffelrösti – batatas rösti (batatas suíças)

Fondue? Racletes? Chocolates? Hummmm… essas são apenas algumas das delícias típicas de origem Suíça que já nos conquistaram. Na hora de escolher uma receita que representasse o país no Desafio do ...

Arroz esperto

Esse arroz foi uma invenção minha de última hora, para dar um colorido e sabor diferenciado já que acompanharia um peixe bem básico. O melhor de tudo, é que foi feito com sobras de arroz que eu costumo ...

Batatas rústicas

Maridex foi para Joinville e voltou com muita vontade de preparar um prato que comeu por lá. Pra começar, testamos as batatas rústicas, um acompanhamento bem gostoso e simples de fazer. Você quase esquece que ...

Brócolis com molho branco especial

Categorias: acompanhamentos, receitas para o dia a dia;   Essa é uma receita bem simples, que eu  há tempos queria postar aqui no blog. Para o dia a dia e também como tentativa para fazer as crianças e ...

Massa de espinafre com molho branco especial

Categorias: acompanhamentos, massas; Esse post não era pra hoje, mas como o que saiu na cozinha não valia um post, vai esse mesmo que pode ser uma dica boa demais para o final de semana. A massa eu já expliquei ...

Arroz 7 cereais com legumes

Faz pouco tempo que descobri o arroz 7 cereais. Desde lá, não me canso de testar e inventar receitas. Além de mais saudável o sabor não dá pra comparar com o arroz branco. A receita de hoje é um ...

Batatas em Espetinhos de Alecrim

Categorias: acompanhamentos;     Uma sugestão gostosa demais para alegrar o seu dia. É fácil demais fazer, e agrada tanto as crianças quanto os adultos. Eu adoro este tipo de dica, e espero que vocês ...

Batatas Fritas do Outback

Categorias: entradas, acompanhamentos; solteiros;   Já fazia um tempinho que eu pensava em fazer esse prato, mas tinha algumas dúvidas simples em relação ao preparo. Nada que a internet não resolva né? Ou ...

Risoto de Espinafre

    Outro dia fiz um frango grelhado, mas não sabia o que fazer para acompanhar. Tem dias que é bem difícil e dá vontade de comer qualquer coisa congelada. Isso até é possível se você não tiver um ...