Torta Caprese – Mais uma de Liquidificador!

  Eu adoro essas tortas de liquidificador, mas de todas que já comi, essa sem dúvida nenhuma foi a melhor. Até o maridex que assumidamente não gosta dessas tortas, comeu, repetiu e disse que estava ótima. ...

Salada com Morangos

Essa é para começar com o pé direito!!!! Depois das festas de final de ano, sei que a maioria de vocês pensou, prometeu e alguns até espalharam aos “quatro ventos” que vão começar dieta. Para ser ...

Os alimentos e o Réveillon!

Em qualquer lugar, em qualquer família por superstição ou tradição, alguns alimentos sempre estão presentes nas ceias de Ano Novo. Você também já ouviu ou segue alguma não é? Eu cresci, aprendendo ...

Retrospectiva – 2011

Eu sei que você já está cansado de assistir, retrospectivas. Eu sempre acho chato. Mas por outro lado,  vale a pena relembrar o que de melhor aconteceu no ano que está encerrando. Por isso, decidi reunir as ...

Biscoitos da Sorte

Essa semana eu decidi que iria fazer esses biscoitos que sempre acompanham qualquer refeição chinesa. Achei que seria uma excelente ideia para a noite de Réveillon. Todos estão fazendo pedidos, e sonhando com o ...

Cuca de Abacaxi

Eu sei que todos, ou a grande maioria de vocês não aguenta mais olhar para comida. Nesses dias de festas, o que mais fazemos é justamente comer, não é? Comigo isso também acontece, mas como tenho um blog de ...

Lombo de Porco Assado

Espero que tenham passado um Natal maravilhoso! Agora, já é hora de começar a pensar nos preparativos para a noite do dia 31 de dezembro. Noite de festa, por mais um ano de vida, de reflexões e muitos planos ...

Bolo de frutas secas

Mais uma receita que está aqui graças ao forno e ajuda da minha mãezinha. Para quem gosta de frutas secas e nozes é imperdível… Ingredientes: – 1 xícara de nozes picadas; – 1 xícara de passas ...

Cuca de Ameixa com Farofa

Desculpem pela sumidinha, isso é culpa da cozinha e também do Papai Noel que deixou pra mim as compras dos presentes da família, dos amigos e vizinhos. Em contra partida, passei a sexta-feira na casa da minha ...

Docinho de Nozes

Meus dias sem cozinha estão contados. Ontem, instalaram o granito e agora só falta a instalação do fogão, da torneira e esgoto da pia. E claro, a novela com a Brastemp, que vendeu forno com defeito, não ...

Camadas de Brownie, Nutella e Sorvete. Ufa!!!

  Uma sobremesa fantástica! E para quem como eu, é louco por chocolate, é de comer rezando, de lamber os dedos, dar pulos, e quem sabe, repetir. Na verdade acho meio difícil alguém repetir, mas eu tenho ...

Biscoitos de Natal

  Esses biscoitos são tradicionais no Natal da minha família. Todos os anos eles estão presentes nos dias que antecedem o Natal. Normalmente quem faz é a minha mãe e o meu pai, é o assador oficial. ...

Pilote uma Ideia – Fritatta de Bacon e Espinafre (Omelete)

  Sábado é dia em que eu e maridex não paramos em casa. Hoje, pelo menos pela manhã, não foi diferente. E quando paramos pra pensar no almoço, quase sempre é algo bem rapidinho, porque já vamos para a ...

Bolo amanteigado de frutas

Ontem passei a tarde na casa da minha mãe preparando algumas receitas para o Natal. Esse bolo, nem estava programado, mas quando minha mãe me mostrou a receita, e eu vi que tinha todos os ingredientes. E então, ...

Tiramisú de Chocotone

  Toda sexta-feira o Jornal NH, que é aqui de Novo Hamburgo, publica receitas num caderno chamado Gourmet. Quando maridex viu  essa receita na contra-capa, fotografou e enviou um e-mail pra mim, dizendo que ...

Torta Bis

Ontem eu publiquei essa foto na página do Pilotando um Fogão no facebook, e deixei muita gente curiosa. Como eu prometi no post de ontem, se ficasse bom, hoje estaria publicando a receita. Acho que não preciso ...

Smoothie de Morango e Amora

Categorias: bebidas, café da manhã, lanches, diet, light; Smoothie ou smoothy (do inglês suave, macio) é uma mistura de polpas ou pedaços de frutas, congeladas, sucos, leite ou iogurtes e gelo. Para se obter ...