Fondue de Chocolate na Casquinha

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Eu gosto de impressionar com a apresentação dos pratos que eu faço. Não tanto pelo aspecto sofisticado como os chefs costumam fazer, pois ainda não estou num estágio tão avançado. rs Mas é legal surpreender com uma maneira diferente de apresentar um prato tradicional, como no caso o fondue. Aposto que as crianças vão adorar, pois os adultos aqui em casa também aprovaram.

Ingredientes:

– casquinhas de sorvete;

– morangos cortados em lâminas;

– chocolate meio amargo;

– creme de leite;

Modo de Preparo:

Derreta o chocolate em banho maria ou no microondas e acrescente o creme de leite.  Eu calculo aproximadamente 40 gramas de chocolate e 2 colheres de sopa de creme de leite para cada casquinha.

Depois de feito o ganache, a montagem é feita alternando as camadas de morangos e ganache.

Aproveitem!

Abraços,

Alessandra