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Smoothie ou smoothy (do inglês suave, macio) é uma mistura de polpas ou pedaços de frutas, congeladas, sucos, leite ou iogurtes e gelo.
Para se obter uma consistência similar à do milk-shake, os ingredientes devem ser batidos ainda congelados, ou no mínimo bem gelados. Tendência entre consumidores de alimentos saudáveis e funcionais, o smoothie pode também ser enriquecido com suplementos nutricionais.
Eu escolhi fazer com morangos e amoras colhidas aqui mesmo no meu condomínio. Foi o lanche da tarde de hoje e é muito gostoso. Uma dica excelente para os dias quentes que teremos pela frente.
Ingredientes:
– 200g de morangos lavados e congelados;
– 100g de amoras lavadas e congeladas;
– 180g de iogurte natural;
– 10 cubos de gelo;
– mel ou açúcar para adoçar a gosto;
Modo de Preparo:
Bata tudo no liquidificador e sirva em copos preferencialmente refrigerados.
Um abraço e ótimo final de semana.
Alessandra
Ah! Estou preparando uma torta que acho que será um arraso. Se aprovarmos, coloco amanhã no site.
Outra dica quente, é visitar o Portal Uma Mãe das Arábias e espiar a receita de um bolo de especiarias que é assado no micro-ondas e fica super macio. Uma boa dica para as festas de final de ano.
Alessandra,
O Smoothie de Morango e Amora, tem uma cor lindo e é sem sombra de dúvida delicioso.
Beijo
Vãnia
HUMMMMM!!! CLARO AMEI TUDO!! EU AMO TUDO QUE VC FAZ E CRIA SÃO DELICIASSSSSS
#ReceitadoDia Smoothie de morango e amora http://t.co/5ZCF9ebN