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Final de semana que passou foi aniversário do Maridex, e aí não tive como não agradá-lo com muitas comidinhas gostosas. Essa torta, é refrescante, doce na medida certa, bonita e muito fácil de fazer. E o melhor de tudo, é que agrada e muito. Até minha mãe que não gosta muito de chocolate provou e repetiu. Imaginem eu, meu pai e o maridex? Foram muitas repetições….hahaha
Ingredientes:
– 2 caixas de chocolate bis; (eu usei o preto)
– 395g de leite condensado;
– 1 colher de sopa de margarina;
– 1/4 de xícara de leite;
– 1000ml de sorvete de chocolate;
Modo de Preparo:
Pique o chocolate em pedacinhos bem pequenos e reserve. Se quiser bater no processador, não deixe virar uma farinha.
Numa panela, coloque a margarina, o leite condensado e o leite e misture em fogo baixo até chegar ao ponto de brigadeiro mole, uns 10 minutos. Espere esfriar.
Forre uma forma redonda média, com fundo removível, com 1/3 do chocolate picado.
Coloque a metade do sorvete, formando uma camada.
Sobre o sorvete, coloque a metade do branquinho, e faça mais uma camada de chocolate, depois sorvete, branquinho e por último o restante do chocolate picado.
Feche com filme plástico e leve ao freezer até a hora de servir.
Abra a forma, coloque sobre um prato e sirva imediatamente.
Rendimento: 1 torta de 22cm de diâmetro.
Espero que gostem tanto quanto nós.
Abraço,
Alessandra
Alessandra,
Com este calor é pura tortura ver esta linda, deliciosa torta de sorvete e não saborear – vou ter da fazer uma.
Beijo,
Vânia
Quanto tempo de frezer? Bj
Só agora vi seu comentário. Desculpa não ter respondido antes…
O freezer funciona como com um pote de sorvete normal. Você tira do freezer para servir e depois (se sobrar) volta pro freezer novamente.
Para ele endurecer a primeira vez, 1 hora é suficiente, às vezes até menos.
Beijo
Alessandra
é perfeito essas receitas *_* faço gastronomia e sou apaixonadaaaaa.
Gostaria de receber receitas no meu Email,obrigada amei as receitas
Queria saber se precisa ser na forma removivel..??
Em outra forma nao pode ser…??
Stefane!
Desculpa não ter conseguido responder antes, estava viajando e ficou difícil…
Bom, pode ser outra forma sim, e você pode colocar tiras de papel aluminio ou manteiga, em forma de X no fundo da forma se quiser desenformar.
Beijos