• BLOG DA ALÊ
    • VIDA DE BLOGUEIRA
    • CASA
    • PRODUTOS
    • VARIEDADES
  • Dicas
    • HORTAS E TEMPEROS
    • PESOS E MEDIDAS
    • ONDE IR
  • RECEITAS
  • Seu perfil
  • •
  • Seu Livro de Receitas
  • Contato
  • Anuncie
    • Facebook
    • Google+
    • Instagram
    • Pinterest
    • YouTube

Pilotando um Fogão

Um blog de receitas fáceis e práticas

  • TODAS AS RECEITAS
  • CAFÉ DA MANHÃ/ LANCHES
    • CAFÉ DA MANHÃ
    • LANCHES
    • PÃES/PIZZAS
    • PETISCOS
  • RECEITAS DOCES
    • BISCOITOS/COOKIES
    • BOLOS / BROWNIES / CUPCAKES
    • DOCES/DOCINHOS
    • SOBREMESAS
    • TORTAS
  • RECEITAS P/ FESTAS
    • FESTA JUNINA
    • FESTAS INFANTIS
    • NATAL/REVEILLON
    • PÁSCOA
  • RECEITAS SALGADAS
    • SALADAS E ENTRADAS
    • ACOMPANHAMENTOS
    • MASSAS
    • MOLHOS
    • RISOTOS
    • CARNES
    • PEIXES E FRUTOS DO MAR
    • SOPAS/CREMES
    • TORTAS SALGADAS
  • SEM GLÚTEN E MUITO +
    • SEM GLÚTEN
    • SEM LACTOSE
    • LIGHT
    • SAUDÁVEIS
    • VEGETARIANA
    • MICRO-ONDAS
You are here: Home / CAFÉ DA MANHÃ/ LANCHES / LANCHES / Chocolate Quente com Baunilha e Pimenta
Tags: chocolate quente com pimenta e baunilha, PILOTANDO UM FOGÃO.

in LANCHES

Chocolate Quente com Baunilha e Pimenta

FavoriteLoadingAdicione essa receita/dica ao seu livro de receitas

Parece puro chocolate!!! Tomaria 2 copos desses! O melhor chocolate quente que já tomei na vida! Essas foram as palavras do maridex ao provar essa receita de chocolate quente.

Você não sente a pimenta, nem a baunilha, parece que se está tomando chocolate derretido. Mas o fenomenal, é que não é doce demais…é perfeito!!! Experimentem!

Ingredientes:

– 400ml de leite;

– 100g de chocolate meio amargo ralado grosso;

– 1 fava de baunilha;

– 2 colheres de chá de pimenta branca em grãos;

– 1 colher de chá de cacau em pó;

– 1 ou 2 colheres de sopa de açúcar mascavo;

Modo de Preparo:

Coloque o  leite com o chocolate grosseiramente picado em uma panela.
Corte a  fava de baunilha ao meio, raspe o miolo, e coloque no leite.
Acrescente a pimenta, misture com o leite e o restante dos ingredientes e leve ao  fogo moderado para se aquecer e cozinhar com o calor.

Passe a mistura de chocolate através de uma peneira,

para retirar a pimenta. Acrescente o cacau em pó e mexa até que o açúcar se dissolva.

Agora em Alemão:

 

Zutaten:

– 400ml de Milch;

– 100g dunkle Kuvertüre;

– 1 Vanilleschote;

– 2 TL weisse Pfefferkörner;

– 1 TL  kakaopulver;

– 1-2 EL brauner Zucker;

 

Zubereitung

Die Milch mit der grob geraspelten Kuvertüre in einen Topf geben.
Die Vanilleschote halbieren, das Mark herausschaben, Mark und Schote in die Milch geben.
Die Pfefferkörner zerdrücken, unter die Milch mischen und das Ganze bei mässiger Hitze zum Köchen bringen vom Herd nehmen und kurz ziehen lassen.
Die Schokolade durch ein Sieb passieren, das kakaopulver und so lange rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat.

 

Fonte: Livro Schokolade comprado no Museu do Chocolate em Colônia – Alemanha.

 

Espero que gostem.

Alessandra

  • Clique para compartilhar no Facebook(abre em nova janela)
  • Clique para compartilhar no WhatsApp(abre em nova janela)
  • Clique para compartilhar no Twitter(abre em nova janela)
  • Clique para compartilhar no Pinterest(abre em nova janela)
  • Clique para compartilhar no Pocket(abre em nova janela)
  • Clique para imprimir(abre em nova janela)

Leave a Comment

Relacionado

« Panquecas ou Pfannkuchen em Alemão
Bolinho de Espinafre »

Comente! Adoramos a sua participação! Cancelar resposta

Esse site utiliza o Akismet para reduzir spam. Aprenda como seus dados de comentários são processados.

Olá!

Busca

Receba nossas receitas

Digite seu endereço de e-mail para receber notificações de novas publicações por e-mail.

Parcerias

 

  • Política de Privacidade
  • Contato
  • Quem escreve

Receitas Favoritas dos Leitores

  • Torta de Abacaxi e Coco da Lai (13208)
  • Morangos com Chocolate (13054)
  • Tortinhas Rápidas (12922)
  • Sobremesa dos Deuses (12798)
  • Bolo de Chocolate Surpresa (12797)

Suas Receitas Favoritas

FACEBOOK INSTAGRAM PINTEREST GOOGLE + YOUTUBE

This error message is only visible to WordPress admins

Error: No connected account.

Please go to the Instagram Feed settings page to connect an account.

Copyright © 2021 · Market theme by Restored 316