Torta de Brigadeiro

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A receita de hoje não tem como objetivo atrapalhar o início de dieta de ninguém tá? A intenção é de deixar a semana mais doce, ou auxiliar nos preparativos para um maravilhoso final de semana, que já, já está aí novamente.

Essa torta é muito, mas muito fácil de fazer, é de rápido preparo, e não tem erro, todo mundo vai aprovar!

Ingredientes:

Massa:

– 180g de bolacha maria triturada no liquidificador;

– 4 colheres de sopa rasas de manteiga ou margarina;

Recheio:

– 2 colheres de sopa de margarina;

– 5 colheres de sopa de chocolate em pó;

– 2 latas de leite condensado;

– 1 xícara de leite;

– chocolate granulado para decorar;

Modo de Preparo:

Misture a farinha de bolacha maria com a margarina até formar uma farofa.

Forre o fundo e as laterais de uma forma redonda de 24 cm, com aro removível.

Asse em forno, preaquecido a 200ºC, por 10 minutos. Retire do forno e deixe esfriar.

Em uma panela, misture a margarina, o chocolate, o leite condensado e o leite.

Leve ao fogo baixo, mexendo até levantar fervura. Após, deixe cozinhando por mais uns 5 minutos em fogo baixo, mexendo sempre.

Deixe esfriar, e ponha sobre a massa.

Leve à geladeira até firmar.

Decore com chocolate granulado.

Espero que gostem muito.

Um abraço,

Alessandra