Laranja Frita!?! Com Açúcar e Canela!!!

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Categoria: sobremesas;

Vocês devem estar exatamente como eu, quando fui apresentada a esta sobremesa…hã?!!!  Laranja frita? Pois é, a minha amiga Gabi, que pelo que sei de fogão não entende nadinha, me mostrou uma foto dessa sobremesa e pediu que eu adivinhasse. Lógico que não adivinhei!

Ela falou tanto, e o comercial foi tão convincente que resolvi testar. O combinado era de que se ficasse bom, a receita era dela e do marido (que realmente fez), e se ficasse ruim ou não desse certo, era pra não comentar…risos

Ta aí Gabi, obrigada pela receita, ADORAMOS!!!

Vejam como fazer:

Ingredientes:

– 2 laranjas de umbigo;

–  5 a 6 colheres de sopa de farinha de trigo;

– 1/4 de xícara de água;

– óleo para fritar;

– açúcar a gosto;

– canela em pó a gosto;

Modo de Preparo:

Descasque as laranjas, e retire toda a pele branca. Corte  a laranja em quatro partes no sentido vertical, (o “umbigo” da laranja deve ficar pra baixo). Corte o miolinho branco do centro da laranja e reserve.

Faça uma massinha, misturando a farinha e a água até dissolver toda a farinha. Ela fica bem fininha.

Passe as laranjas pela massinha e frite rapidamente em óleo quente.

Escorra bem, coloque num prato e polvilhe açúcar e canela a gosto.

Sirva em seguida.

Segundo a Gabi, dá pra comer quente, frio e gelado, fica bom de qualquer forma. Eu só provei quente, não sobrou nadinha…

Rendimento: 3 a 4 porções

Espero que gostem.

Abraço,

Alessandra