Torta de Merengue com Sorvete

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Hoje eu acho que as imagens falam tudo. Essa torta  é muito fácil, muito gostosa e portanto imperdível!!!

Vejam como eu fiz:

Ingredientes:

– 2 discos de merengue comprados prontos; (25cm de diâmetro)

– 1 litro de sorvete de flocos;

– 4 xícaras de frutas vermelhas congeladas;

– 6 colheres de açúcar;

– merengues para decorar;

Modo de Preparo:

Em uma panela média, junte o açúcar e as frutas limpas e congeladas. Leve ao fogo, mexendo às vezes, por 10 minutos. Reserve até esfriar.

Em uma forma média desmontável, (24cm de diâmetro), monte camadas alternadas de merengue, sorvete de flocos e calda de frutas.

Feche a forma com filme plástico e leve ao freezer.

Quando estiver congelada, desenforme e coloque no prato onde irá servir. Acrescente os merengues e a calda de frutas. Retorne ao freezer e retire somente na hora de servir novamente.

Espero que gostem.

Abraço,

Alessandra