Pilote uma Ideia – Petit Gateau Light

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Hoje encerramos a publicação das receitas enviadas pelos meus queridos leitores. Foi maravilhoso contar com a participação de vocês. Amanhã inicia a votação para a escolha da melhor receita enviada por vocês para o Pilote uma Ideia. Não percam o post de amanhã! Muito obrigada a todos que participaram.

Fiquem então, com a receita de Petit Gateau que a Cristina testou e aprovou:

Ingredientes:

· 1 xícara (chá) de leite em pó (110 g)

· 1 xícara (chá) de chocolate em pó (120 g)

· ½ xícara (chá) de açúcar (100 g)

· 4 ovos

Calda de Chocolate

· 2 colheres (sopa) de leite em pó

· 1 colher (sopa) de chocolate em pó

· 100 g de chocolate meio amargo picado

· ¼ xícara (chá) de água fervente

Modo de preparo

1°- Em uma tigela, coloque 1 xícara (chá) de leite em pó, 1 xícara (chá) de chocolate em pó, ½ xícara (chá) de açúcar e 4 ovos e misture bem até formar uma massa homogênea.

2°- Transfira a massa (feita acima) para forminhas para empadinhas, untadas com manteiga e polvilhadas com chocolate em pó e leve ao forno alto pré-aquecido a 200°C por 11 minutos. Retire do forno e sirva em seguida com calda de chocolate.

Calda de Chocolate

1°- Em uma tigela, coloque 2 colheres (sopa) de leite em pó, 1 colher (sopa) de chocolate em pó, 100 g de chocolate meio amargo picado e ¼ xícara (chá) de água fervente e misture até formar uma mistura homogênea. Sirva em seguida.

Fonte: Ana Maria Braga

Cristina

Obrigada e até amanhã com a votação. Boa sorte para todos!

O Pilote uma Ideia tem a parceria do Kit Chef:

Alessandra