Escolhendo o novo serviço de bordo da Avianca para a ponte aérea RJ x SP

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Na última sexta-feira estive em São Paulo a convite da Avianca para uma Fam Trip Gastronômica que iniciou na sede da empresa. Eu e mais oito blogueiros fomos convidados a provar e escolher o novo serviço de bordo da Avianca no trecho RJ x SP, para o verão. Muita coragem deles e muita responsabilidade nossa…

Blogs participantes: O Gourmet, Panela de Barros, Pilotando um Fogão, Destemperados, Aventuras Gastronômicas, Gordelícias, e Aromas e Sabores de culinária/gastronomia, e o blog A Janela Laranja de viagem.

Toda a comida que provamos, foi servida exatamente como será aos passageiros. Embalagens, quantidades, bebidas e utensílios foram os mesmos dos utilizados nas aeronaves. Uma ideia criativa que nos fez ter a mesma experiência dos passageiros e dessa forma até nos possibilitou analisar outros componentes além da comida.

Quanto ao cardápio oferecido, nos foi informado de que serão duas opções, uma de salada + sobremesa, e outra, crepe + sobremesa, variando conforme horário de voo. Acredito que nos horários de almoço e jantar, o crepe será a opção, deixando a salada para refeições mais leves em horários de voos intermediários.

Nossa difícil missão iniciou com as saladas. Foram apresentados três tipos e coube a nós degustar, escolher a que mais nos agradou, e pontuar todas as três para um possível desempate.

* Vejam as deliciosas opções de salada:

* E agora as opções de crepes servidos bem quentinhos, foi difícil escolher:

* E por último, as deliciosas sobremesas:

Achei bem interessante o fato de que a Avianca ainda mantém o serviço de bordo em todos os voos que oferece. Hoje a grande maioria das empresas aéreas, não oferece mais esse serviço, alegando que os baixos preços das passagens não os permite.

Agradeço a Avianca pela confiança. Foi um prazer participar!

Aos amigos que estiveram presentes nessa deliciosa Fam Trip, até a próxima, foi muito bom conhecer vocês.

Aos passageiros da Avianca, desejo uma boa viagem. Espero que gostem das nossas escolhas.

Para os leitores do blog que estão curiosos como eu para saber o resultado da votação, fiquem tranquilos, assim que disponibilizarem comunico a vocês.

Cenas dos bastidores: