

A culinária de Gana sofreu influência de várias culturas, provenientes de povos que visitaram e permaneceram no continente africano. Ela foi se desenvolvendo e enriquecendo com o passar dos anos, e hoje é muito significativa, a ponto de gerar muito interesse e curiosidade dos visitantes.
A escolha da receita de hoje, ocorreu justamente pela curiosidade em experimentar novos sabores e combinações. Ao encontrar a receita dessa salada de abacate e amendoins que ainda leva páprica picante, limão, salsinha e canela, não resisti e decidi que precisaria provar.
Aqui em casa essa combinação gerou diferentes conclusões. Eu adorei, e com certeza farei novamente, achei interessante, saborosa e refrescante ao mesmo tempo. Maridex gostou, mas assim como minha irmã e minha mãe, disse que não comeria novamente. Meu pai e minha filha provaram e decididamente não gostaram.
Fiquei curiosa pela opinião de vocês…alguém se habilita?
Ingredientes:
– 1 abacate picado em cubos grandes;
– 1/2 colher de sopa de suco de limão;
– 1 colher de café de páprica picante;
– 1 colher de café de canela em pó;
– 1 colher de café de pimenta caiena;
– sal a gosto; (eu coloquei uma pitadinha)
– 1 colher de sopa de amendoim torrado sem casca e levemente picado;
– salsinha picada para decorar a gosto;
Modo de Preparo:
Misture os ingredientes com exceção do amendoim e da salsinha e deixe no refrigerador até a hora de servir.
Depois coloque num prato e polvilhe amendoim e salsinha.
Sirva em seguida.
Rendimento: 3 porções pequenas
Descobrindo mais:
Gana (oficialmente República do Gana; em inglês: Republic of Ghana) é um país da África ocidental, limitado a norte pelo Burkina Faso, a leste pelo Togo, a sul pelo Golfo da Guiné e a oeste pela Costa do Marfim. A capital e maior cidade de Gana é Acra. A palavra Gana significa “rei guerreiro” e é derivado do antigo Império Gana.
Capital: Acra
Participações na Copa do Mundo: 2
Títulos: 0
Fontes:
Receita: Bem Leve; Cultura Gana;
Pesquisa: Wikipédia, Site Oficial da Fifa;
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