

Outro dia recebi o convite da Hercules para criar uma receita exclusiva de carne louca para o blog deles. Como sou louca por carne louca, aceitei na hora.
Pensei em algo realmente especial, uma receita que ficasse ótima para acompanhar um pãozinho e até ser servida em festas, coisa habitual em São Paulo. Mas também queria algo bacana para acompanhar uma massa, ou mesmo um arrozinho básico. Como se isso não fosse um dos adjetivos da carne louca né? Bom, abafa o caso!
Então fui listando alguns ingredientes e depois enquanto cozinhava ainda resolvi acrescentar outros para o toque final. O resultado foi fabuloso e agradou a todos os felizes convidados à degustação.
Façam! E bom apetite!
Ingredientes:
Modo de Preparo:
Rendimento: recheio para aproximadamente 15 pães de 50g;
Alessandra
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