Lancheira saudável para os pimpolhos

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As aulas começaram ou estão prestes a iniciar, e com elas a grande dificuldade em montar lancheiras saudáveis e atraentes para nossos filhos também começam. Aqui em casa é assim, eu sempre tento mudar, criar novas combinações, mas acabo sem muita inspiração e a lancheira acaba na mesmice: suco, fruta e variações de bolo, sanduíche, ou cereais.

Como eu aproveitei as férias para pesquisar um pouco sobre o assunto e vi muito material bacana, resolvi registrar o que encontrei aqui e manter tudo organizado e pronto para uma pesquisa rápida.

Eu espero é claro, que essa minha pesquisa sirva também para vocês, e se alguém aí tiver alguma dica a acrescentar, fique a vontade e escreva pra mim.

Resumo básico:

– sucos naturais sempre são mais indicados do que os industrializados. A dica que vi é de fazer sucos com frutas tipo goiaba, acerola, abacaxi, maracujá que mantém por mais tempo suas propriedades.

– se for usar suco industrializado, procure por marcas que ofereçam suco natural, e não o néctar de frutas que contém muito açúcar;

– se optar por suco natural caseiro, envie em garrafinhas térmicas que ajudam a conservar;

– quando fizer bolos, prefira os feitos com farinhas integrais; (abaixo eu coloco links com sugestões que eu já testei)

– sempre envie frutas, e varie as opções que podem ser picadas e armazenadas em potes bem vedados.

– a pipoca feita preferencialmente na panela, com pouca gordura e sem o sal, também pode ser um ótimo lanche eventual e que a criançada costuma gostar muito;

– milho verde cozido e cenoura em pedaços não costumam estar entre as sugestões de lanches das escolas, mas você pode enviar no lugar das frutas e variar a lancheira;

– prefira pães integrais e evite as fofíssimas e atraentes bisnaguinhas;

– na hora de montar um sanduíche, dê preferência por pastinhas feitas em casa, você pode usar requeijão, ricota, cremes de queijo, legumes, verduras, atum, sardinha…

– evite embutidos pelo alto teor de sal;

– evite bolachas recheadas, opte pelas integrais;

– prefira as lancheiras térmicas na hora de escolher, pois elas preservam melhor os alimentos, ou embale os alimentos que precisam ficar refrigerados com papel aluminio;

– monte a lancheira com a ajuda do seu filho e converse com ele sobre as suas escolhas;

Fontes e links interessantes que valem a visita:

1 – Revista Crescer: http://revistacrescer.globo.com/Criancas/Alimentacao/noticia/2015/02/lancheira-saudavel-e-possivel.html

2 – Comunidade no facebook – Lancheira Saudável: https://www.facebook.com/lancheirasaudavel

3 – Receitas para uma lancheira saudável: https://receitaslancheirasaudavel.wordpress.com/

4- Pediatra em foco – Receitas e dicas: – http://www.pediatriaemfoco.com.br/posts.php?cod=123&cat=12

Receitas saudáveis para a lancheira do seu filhote:

1 – Bolo integral de banana: receita <<AQUI>>

2 – Bolo de chocolate sem glúten e sem lactose: receita <<AQUI>>

3 – Cupcake de beterraba sem glúten e sem lactose: receita <<AQUI>>

4 – Bolo integral de limão: receita <<AQUI>>

5 – Muffins de chocolate com aveia: receita <<AQUI>>

6 – Muffins de banana e nozes: receita <<AQUI>>

7 – Cookies de chocolate: receita <<AQUI>>

8 – Enroladinho de salsicha integral: receita <<AQUI>>

Abraço

Alessandra

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