Adicione essa receita/dica ao seu livro de receitasNo post de ontem sobre o Mercado de San Telmo eu mencionei o Coffe Town, que eu considero parada obrigatória para quem gosta de café e principalmente para quem entende um pouco do assunto.
O Coffe Town nasceu da vontade de compartilhar toda a experiência adquirida oferecendo os melhores cafés do mundo, para os consumidores. Isso tudo regado a muita criatividade, originalidade, e um serviço especializado e atencioso.
Fomos conhecer e quem nos atendeu foi um brasileiro que mora na Argentina há dois anos. Simpático, ele nos contou um pouco sobre a vida, a experiência e claro sobre os cafés. Durante a conversa, tivemos a oportunidade de saborear um delicioso café, sugestão dele, que combinava, café brasileiro, colombiano e africano.
Eu não sou lá muito “entendendora” de cafés, e segui a indicação dele tanto da escolha dos cafés, quanto do preparo. O lugar apesar de pequeno, é muito interessante e pitoresco, porque ao sentar junto ao balcão, me senti num laboratório, e não numa cafeteria. Vejam na imagem abaixo se estou exagerando?
Mas isso é a parte mais interessante do lugar, claro que o café também, mas acompanhar o preparo do café pelo barista, ver as combinações de cafés, o café sendo moído, o cheirinho…ah! Vale muito a visita! Tanto vale que voltamos depois para comer uma empanada no quiosque deles que fica logo ali ao lado. A melhor empanada que já comi: sem cebola e carne cortada na ponta de faca. Delícia!!!
Nos vemos por lá! kkkkk
Abraços
Alessandra
Para saber mais: http://www.coffeetownargentina.com/index.php
Acompanhe o site também pelas redes sociais: 
Comente! Adoramos a sua participação!