Arroz com amendoim

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Quem precisa cozinhar todo dia para a família precisa ter muita criatividade para deixar as refeições atraentes. Tem gente que gosta de comer arroz e feijão todo santo dia, (salva de palmas para vocês), mas tem gente “fresca” como eu, que adora comer coisas diferentes todo dia. Ô coisa boa! Mas ô coisa complicada…

E se variar o cardápio é muito bom, preparar refeições diferentes é muito difícil! Eu muitas vezes tenho vontade de fugir da cozinha porque não tenho a menor ideia do que fazer e nenhuma inspiração ou vontade de ir atrás de receitas novas. Tem dias que parece que já fiz tudo, que não existe mais o que inventar ou testar.

E tem dias que a inspiração não vem mesmo! Nestes dias ou escolho algo congelado (atire a pedra quem nunca) ou faço um arrozinho, uma massa básica e aí apelo para o feijão que sempre tenho em porções congeladas.

Mas aí tem outros dias, que é só inspiração, que surgem receitas novas ou ideias simples que eu considero ainda mais importantes e felizes. Foi assim que essa dica do arroz com amendoim surgiu. E nem dá para considerar que esse arroz seja uma receita né? kkkk

Então hoje não vai ter lista de ingredientes, não vai rolar modo de preparo, o negócio é simples, chame a criançada para ajudar. Basta cozinhar o arroz da maneira que você costuma fazer, eu faço sempre no micro-ondas (receita <<AQUI>>), e depois que o arroz cozinhar, é só adicionar os amendoins torrados que eu ensinei a fazer <<AQUI>>.

Se você preferir castanhas ou nozes, ou quiser misturar todos eles, pode fazer novas receitas e ter inspirações para outros dias da semana.

Espero que ajude!

Abraço