Esse bolo eu fiz na sexta-feira passada, para o maridex, que gosta de bolos diferentes,(eu amo os de chocolate). Como o bolo era pra ele, usei nozes que ele gosta e eu não. O cheirinho na cozinha estava delicioso e apetitoso, o bolo estava lindo, crescido e fofinho. Quando esfriou, logo após essa foto, resolvi provar…não resisti e se ele está aqui é porque é gostoso demais!!! Façam!!!
Ingredientes:
– 1 xícara de amido de milho; (maisena)
– 1 xícara de farinha de trigo;
– 2 colheres de sopa rasas de fermento para bolo;
– 1 xícara de nozes moídas; (use o processador ou liquidificador)
– 1 xícara de açúcar;
– 1 xícara de leite;
– 4 ovos;
– margarina e farinha para untar;
Cobertura:
– 395g de leite condensado; (1 lata)
– 3 colheres de sopa de creme de leite;
– 1 xícara de nozes picadas para polvilhar;
Modo de Preparo:
Em uma tigela, misture a maisena, a farinha e o fermento.
Bata os demais ingredientes no liquidificador, junte aos ingredientes da tigela e coloque em uma forma untada e enfarinhada.
Leve ao forno preaquecido, a 200ºC, por aproximadamente 30 minutos, ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo.
Cobertura:
Leve ao fogo o leite condensado e o creme de leite mexendo sempre até borbulhar.
Deixe esfriar e coloque sobre o bolo.
Por último, polvilhe as nozes picadas.
Categorias: bolos, brownies e cupcakes;
Espero que gostem.
Abraço
Alessandra
Avental e Aventuras diz
Lindo bolo Alessandra!
Não resisto a um bolinho…vou anotar a receita 🙂
Bjos
Tania
Alessandra diz
Oi Tania!
Obrigada pela visita, esse bolo é muito gostoso, macio e bonito. Vale testar!
Bjus
“@pilotando1fogao: Bolo de Nozes http://t.co/z0QhGVd8”
Quando comecei a fazer esse bolo ninguém estava botando fé (provavelmente por eu ser homem e não ter o costume de me arriscar muito na cozinha…rs), mas quando o danado ficou pronto não sobrou nem um pedaço! rs Foi sucesso absoluto! =]
Ótima receita, parabéns pelo blog e muito obrigado!
Jean!
Obrigada a você, é muito bom abrir o Pilotando e ver um recado gostoso como o seu.
Parabéns pelo sucesso do bolo.
Abraço
Alessandra