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Pilotando um Fogão

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brownie sem lactose

in BOLOS / BROWNIES / CUPCAKES· SEM LACTOSE

Brownie de chocolate sem lactose – o melhor

Esta receita de brownie de chocolate sem lactose, já devia ter sido publicada há tempos, porque desde que fiz, (para o aniversário da Laura), já repeti outras várias vezes, e sempre pedem repeteco. A receita, eu ganhei da mãe de uma amiga da Laura que tem alergia a proteína do leite. Como o caso é muito sério, a menina sempre…
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in FESTAS INFANTIS· TORTAS

Torta de bolacha de brigadeiro – fácil, fácil!!!

Aqui no sul, quando eu era pequena, não tinha uma festa de aniversário sem a famosa torta de bolacha. E porque isso? Talvez porque seja uma torta simples e que ao mesmo tempo agrade a quase todos. Mas também, porque ela pode ser preparada com qualquer tipo de recheio, leite condensado , creme de leite com chocolate e café, creme…
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bolo de beterraba

in BOLOS / BROWNIES / CUPCAKES

Bolo de beterraba – beeem gostoso!

Esse delicioso bolo de beterraba é para comemorar uma nova e esperada etapa na vida dessa mulher aqui que vos escreve. Uma fase mais doce, fofinha e porque não dizer uma etapa linda que inicia agora. Mas antes de partir para a receita, gostaria de falar um pouquinho sobre meu sumiço… Dois anos se passaram após a última postagem aqui…
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in DICAS P/ INICIANTES NA COZINHA· DOCES/DOCINHOS· FESTAS INFANTIS· TORTAS· VARIEDADES

Como calcular a quantidade de comida e bebida para festas

Sempre que vou dar uma festa, fico em dúvida sobre a quantidade de comida e bebida que preciso comprar ou fazer. E o tamanho da torta então? Sempre fico com a sensação de que comprei uma torta pequena, e quando a festa acaba, fico com mais da metade da torta em casa. Então, hoje queria dividir com vocês um material…
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salada de tomates

in SALADAS E ENTRADAS· SAUDÁVEIS· VEGETARIANA

Salada de tomates com molho pesto

Aqui em casa todo dia tem salada e quando parece que não tem como fazer algo diferente, vem uma ideia nova na cabeça e pronto, outra receita ou dica para compartilhar com vocês. Desde pequena sempre gostei muito de tomates, cortados em rodelas finas, picado ou cortados em fatias mais grossas, eles sempre ou quase sempre, fizeram parte do meu…
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Batatas com muçarela

in ACOMPANHAMENTOS

Batatas com muçarela e molho de mostarda

Para variar o cardápio ou simplesmente para provar algo diferente, eu sugiro que você experimente essa receita de batatas com muçarela e um molho de mostarda que dá o toque fantástico ao prato. É extremamente simples de preparar, não requer muitos ingredientes e fica pronto em pouco tempo. Ah, e tem uma característica que eu adoro, dá para deixar tudo…
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