Esse hambúrguer de frango fit é uma ótima opção para quem prefere refeições com níveis menores de gordura. Até para as crianças é uma boa pedida, já que normalmente gostam de hambúrguer, e esse acaba sendo um jeito de fazer com que as crianças provem e acostumem o paladar com alimentos mais saudáveis e com pouca gordura.
Em relação as crianças, minha nutri disse uma frase que eu vou sempre levar comigo: “o correto é educar e não fazer uma reeducação alimentar mais tarde”. E é verdade, se desde cedo acostumarmos nossos filhos a comer o que é correto, depois não precisaremos nos preocupar, eles provavelmente manterão os hábitos saudáveis.
Ah! Este hambúrguer é muito fácil de preparar, é rapidinho também, e para os adultos que levam uma vida mais saudável, é uma opção bem interessante porque junto de um pão integral e muita salada, vira uma refeição completa e super nutritiva.
Vamos fazer?
Ingredientes para o hambúrguer de frango fit:
- 600 g de peito de frango moído;
- 1 colher de chá de alho granulado;
- 1 xícara de aveia fina;
- 1 ovo pequeno;
- 1 colher de chá de sal;
- 1 cenoura crua ralada;
- 1 colher de sopa de gergelim;
- 1 colher de chá de sementes de mostarda;
- 2 colheres de sopa de linhaça;
Modo de Preparo:
Misture todos os ingredientes e amasse um pouco com a mão para que todos os ingredientes se misturem bem.
Modele os hambúrgueres usando um molde próprio, ou faça uma bolinha com as mãos e achate formando um hambúrguer.
Você pode assar em forno médio até que eles fiquem dourados, ou grelhar numa frigideira com um fio de azeite ou óleo até que dourem dos dois lados.
Dica: congele os hambúrgueres e depois embale-os em plástico. É uma ótima opção para os dias em que temos pouco tempo para cozinhar, ou nenhuma inspiração para ir para a cozinha.
Rendimento: 8 unidades
Espero que gostem.
Abraço
Alessandra
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Eliane diz
A cenoura é ralado grossa ou fina?
Alessandra diz
Fininha fica melhor.
O ovo para congelar não estraga?
não
A semente de gergelim e o da mostarda tem que ser da preta?