Panquecas de banana e aveia – lanche top!

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Panquecas de banana e aveia? …quem diria,  Alessandra!

Pois bem, quem me acompanha já percebeu que andei mudando um pouco os hábitos alimentares. Estou fazendo dieta para perder e nunca mais encontrar pelo menos uns 8 quilos, que ganhei nos últimos dois anos. Mas não sou do tipo que adota dietas radicais, apenas estou sendo acompanhada por uma nutricionista, e estou alterando algumas coisas na alimentação.

Estou testando mais receitas com farinhas integrais, estou tentando beber mais água, troquei o refrigerante por suco ou água, estou comendo mais vezes ao dia, além de academia que comecei a fazer com o marido, e os dois estão gostando muito.

Agora é claro que o blog não vai virar um blog fit, as guloseimas e gordices vão continuar aparecendo por aqui. Vai ter aveia, farinha integral, mas vai continuar tendo bacon, queijo, enfim, comida de verdade e gostosa.

Essa panqueca é uma das receitas que a minha nutri me indicou para um lanche ou mesmo café da manhã. Eu fiz para toda a família, e todos acharam mais ou menos…kkkkk Eu já não gosto de receitas com banana, então a chance de gostar desta panqueca era mínima. Marido disse que gostou mas não amou, minha filha mais velha idem, já a mais nova e espertinha, passou um pouco de nutella sobre a panqueca e comeu feliz da vida.

Então a dica é a seguinte, para quem é louco por banana, essa receita é bem gostosa! Para quem é louco por lanches super saudáveis, essa receita é top! Para quem não é fã de nada disso, acho que  vale tentar, e fica a dica, é um lanche bom pra saúde!

Ingredientes:

• 1 banana prata amassada;
• 1 ovo batido;
• 1 colher de sopa de aveia em flocos finos;
• 1 colher de sopa de cacau em pó;

Modo de Preparo:

Misturar todos os ingredientes e colocar três a quatro colheres de sopa da massa numa frigideira com antiaderente levemente untada.

Quando começar a dar bolhas na panqueca, vire do outro lado e deixe dourar.

Retire e repita com as demais. Sirva em seguida.

Você pode servir com mel, cacau, canela ou pasta de amendoim.

Fonte: Nutricionista Taiane Gabriela

Espero que gostem.

Abraço

Alessandra